suo consumo regolare protegge i neuroni, riduce l’infiammazione arteriosa e rafforza il sistema cardiovascolare. Non è un’erbaccia; è una farmacia vivente.
Flora e fauna
Ricetta 1: Frullato verde che stimola cuore e cervello
Riempite una generosa manciata di foglie e gambi teneri di verdure a foglia verde. Frullatele con una mela verde, il succo di mezzo limone, un pezzetto di zenzero e un bicchiere di acqua di cocco. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo.
Bevilo a stomaco vuoto tre volte a settimana. Questo frullato fornisce acidi grassi omega-3, antiossidanti
